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Franciacorta Vintage Brut 2009

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMajolini

Freschezza ed eleganza costituiscono la cifra stilistica del Vintage, avvenente e non pomposo di frutto goloso e fragrante. Servitelo con una tartara di spigola, marinata al pompelmo rosa con profumo di finocchietto selvatico.

  • Annata 2009
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay, pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 5.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Colore giallo chiaro e vivace, brillante con perlage sottile. Apre con note vegetali fresche di felce e melissa, seguiti da floreali di biancospino, fiori e foglie di limone, lavanda, mentre si rivela il frutto croccante e polposo di cedro, arancia, uva spina, pesca bianca, albicocca e mela renetta, sfumato da rinfrescanti nuance balsamiche di menta piperita, arricchito da note di pasticceria di pan di Spagna con bagna all‘arancia, da mandorla e nocciola secche, da minerali di selce e toni di pepe bianco e zenzero. In bocca è fresco, morbido, cremoso, dinamico, vitale, di buona struttura che integra la crescente salinità, regalando un frutto ancora fresco e dolce.