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Jeanette Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreChiarieri

Un vino austero che apre su note tostate e fumé con frutto maturo in secondo piano. Bocca più leggibile e fresca per una beva meno riservata e più appagante da proporre con tortilla di patate e cipolle.

  • Annata 2000
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pecorino
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 12000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Giallo chiaro con bollicine sottili, accoglie floreale di sambuco, acacia e rosa, con cenni di anice, felce, maggiorana e il frutto dolce e croccante di ananas, arancia, cedro, pera, mela, pesca che si esprimono dialogando con piglio polposo e invitante. Fresco, sapido, di effervescenza adeguata e tessitura molto leggera, al retrolfatto è meno coinvolgente, focalizzato su toni di frutto poco maturo come pera e mela, fusi con sentori di cedro e arancia, e finale tutto di selce e salgemma.