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Lazio Cacchione Maredivino Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLazio
ProduttoreCasa Divina Provvidenza

Espressione di una viticoltura che si è posta come obiettivo la valorizzazione di vitigni antichi e autoctoni, è semplice e invitante, da accompagnare con un cartoccio di alici dorate e fritte.

  • Annata sa
  • Denominazione Lazio Igt
  • Uvaggio cacchione
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 8.00

Degustazione

Colore giallo pieno e brillante, con perlage di media finezza. Al naso accoglie con genuina semplicità, fresco e con immediate note fruttate di mela, kiwi, susina, pesca, arancia, leggere note di gelso, accompagnati da toni vegetali di salvia e floreali di mimosa e ginestra, attraversati da nuance mentolate. In bocca è di beva invitante e scorrevole, fresco e morbido, di media cremosità e tessitura, caratterizzato da un discreto bilanciamento. Retrolfatto che conferma la linea fruttata già espressa al naso con finale dolcemente agrumato.