Lazio Riflessi Extra Dry
Riflessi è dolce e garbato al naso, di frutto, fiori e vegetali. In bocca conferma l’olfatto, ma in una veste più dinamica, molto invitante. Ottimo insieme a un’insalata fredda di orzo ai frutti di mare.
- Annata sa
- Denominazione Lazio Igt
- Uvaggio trebbiano, malvasia
- Fermentazione tank
- Alcool 12.0
- Voto 3.0
- Produzione 15000
- Prezzo 0.00
Degustazione
Giallo paglierino carico, con perlage sottile, accoglie dolce di pesca, declinata anche in sciroppo, arancia, fresca e in nettare, cachi, albicocca, sfumati da note di fieno secco, melissa, lavanda e timo limone, mentre si rivela il fiore di glicine e ginestra. Si aggiungono toni di panificazione e sentori minerali di pietra pomice giustapposti a sentori più dolci di caramelle al frutto, tra cui riconosciamo quelle al sambuco. Fresco, cremoso, di effervescenza fine, è morbido e dotato di bella tensione acido-sapida, integrata da una struttura leggera e continua, per un palato più vivace del naso nel raccontare di frutti croccanti, fiori e toni vegetali, con un finale che si allarga a sentori di selce e salgemma ben fusi, seppur protagonisti in chiusura.