Lenà Rosé Brut
Esuberante al naso, fonde la croccantezza del frutto con la sua declinazione dolce di bonbon. Conferma in bocca questa dinamica contrapposizione, su una tessitura agile e finale tutto freschezza. Bene su gamberoni al vapore in salsa rosa.
- Annata sa
- Denominazione Vs
- Uvaggio pinot nero
- Fermentazione tank
- Alcool 11.5
- Voto 3.5
- Produzione n.c.
- Prezzo 15.00
Degustazione
Di un bel rosa corallo, percorso da bollicine sottili, è intenso e coinvolgente nel proporre lampone, fragola, ciliegia, rosa, glicine, magnolia, arancia rossa, pesca, con il frutto declinato anche in caramelle e gelatine, specialmente il lampone, in una dialettica tra freschezza e dolcezza che si conserva sempre all’olfatto. Fresco, sapido e cremoso al palato, è leggero e di sviluppo vivace, caratterizzato da una tensione che invita la beva. Conserva la stessa dialettica in bocca, confermandola immediatamente. In progressione le note di arancia e pompelmo hanno la meglio, fruendo della spinta di acidità e salinità che si trasforma in sentori di salgemma.