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Lessini Durello 60 Mesi Extra Brut 2013

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreGiannitessari

Il profilo aromatico è monumentale, al punto che ci si abbandona totalmente all’esperienza olfattiva. Meno potenza e personalità al sorso, comunque piacevole e ordinato. Buono con filetti di ricciola, zucchine e patate.

  • Annata 2013
  • Denominazione Lessini Durello Doc
  • Uvaggio durella
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Paglierino concentrato e luminoso, fine effervescenza. Delizia l’olfatto su note di zeste di arancia candita, cera d’api, miele d’acacia e crema pasticcera al limone; poi sentori di albicocca, dulce de leche, zafferano, fiori di papavero, zabaione e cedro. Finale golosissimo su ricordi di zuppa inglese e torta margherita con marmellata di arance. Il sorso offre ottimi auspici, spingendo bene al palato con un’encomiabile pressione acido-sapida, inserita però nell’alveo di un corpo modesto. Sfuma con il passare dei secondi, lasciando una flebile impronta sul palato, disegnando morsi di arancia rossa e bagliori di crema pasticcera.