Lessini Durello Brut 2019
Nitido e leggibile, fonde fiore e frutto in modo fresco, goloso e gentile. In bocca conferma lo stile, è vivace, bilanciato, agile e invitante. Bene in compagnia di una tartara di dentice con extravergine, arancia e petali di rosa.
- Annata 2019
- Denominazione Lessini Durello Doc
- Uvaggio durella
- Fermentazione tank
- Alcool 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 15000
- Prezzo 0.00
Degustazione
Giallo chiaro brillante, con perlage sottile, è fresco e garbato al naso su floreali di mimosa, rosa e fiori di limone, che dialogano con mela, pera, arancia, pesca, susina, tutti sfumati da sentori di gesso, da note vegetali di melissa e maggiorana. Fresco, cremoso e voluminoso, è sapido e di tessitura leggera, ma dotato di un bel ritmo gustativo che invita all’assaggio. Si ritrova nitido il frutto, con una bella componente agrumata polposa che diventa protagonista, percorsa da una spruzzata di salgemma.