Lessini Durello Settecento 33 Brut
Frutto e fiori conquistano il naso con un piglio fresco e invitante l’olfazione. La bocca, coerente all’ingresso, rapidamente converge su un finale salino. Perfetto con spaghetti alle zucchine fritte e gamberi.
- Annata sa
- Denominazione Lessini Durello Doc
- Uvaggio durella
- Fermentazione tank
- Alcool 12.0
- Voto 3.0
- Produzione 200000
- Prezzo 9.00
Degustazione
Giallo paglierino brillante, percorso da bollicine sottili, è fresco e garbato al naso nel porgere subito aromi di frutto tra cui si riconoscono mela, pera, cedro, nocepesca, susina, nespola, cachi vaniglia, uva spina, kumquat accompagnati da note di mandorla e nocciola secche, sfumate da respiri floreali di rosa, lavanda e garofano, con cenni di melissa. In bocca è subito bilanciato grazie alla cremosità e alla morbidezza che integrano la bella nota acido-sapida. Il corpo da centro assaggio manifesta la sua agilità e il vino focalizza sulla tensione delle note dure senza creare spigoli. Il retrolfatto è coerente e invitante appena il vino è in bocca, poi segue lo sviluppo gustativo e stringe su sentori di salgemma e agrumi.