FILTRA GLI ARTICOLI

Lugana Nature Brut 2011

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttorePerla del Garda

Un vino elegante dal taglio tostato e minerale coinvolgente, manifesta la verve importante del frutto giovane e ben si adatta a una sella di coniglio al forno con castagne, al profumo di pepe nero.

  • Annata 2011
  • Denominazione Lugana Doc
  • Uvaggio turbiana
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 5.0
  • Produzione 3.212 (1,5 l)
  • Prezzo 35.00

Degustazione

Giallo brillante con nuance dorate e bollicine di bella finezza. Subito delicate tostature di mandorle e nocciole che sfumano in fretta in quelle di crosta di pane con al fianco l‘elegante nota minerale di polvere da sparo. I toni agrumati ricordano i dolci frutti di arancia e cedro, poi pesca, mela, pera, susina e nespola. Nel prosieguo la frutta secca va in primo piano e a questa si aggiungono sfumature di pepe nero. Nel finale si rivelano delicate note del fiore di biancospino. Il sorso è cremoso, fresco, sapido, continuo e di buona tessitura. Caratterizzato da uno sviluppo acido teso ma invitante, che non serra ma dà lunghezza ai toni fruttati, sempre avvolti dal seducente tratteggio minerale di polvere da sparo.