FILTRA GLI ARTICOLI

Luogo d‘Agosto Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreAlessio Brandolini

Appena timido nella fase olfattiva, rivela delicati sentori tostati, mentre si mostra più convincente in bocca, per dinamica e continuità, rendendosi adatto a delle linguine alle arselle.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 5.000
  • Prezzo 22.00

Degustazione

Di un bel giallo deciso con riflessi dorati, il vino ha delle bollicine di buona finezza e si esprime con delicati toni tostati di mandorle e nocciole, declinate anche in confetto, e sfumature di panificazione. Il comparto fruttato si apre con il cedro, anche in gelatine, e l‘arancia bionda, subito seguiti da pesca, mela, pera, ananas poco maturo e susina, con nuance di mandarancio e melissa, per chiudere poi sulle mineralità di gesso. Il sorso mostra una carbonica sottile, decisa sapidità e buona freschezza, il tutto è bilanciato da una struttura adeguata, per un insieme piacevolmente dinamico e continuo. Tornano i ricordi degli agrumi, delle drupe e del tono minerale.