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Majgual 215 pas dosé

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreFausto Zazzara

Di nuovo in guida questa piccola realtà di sole bollicine che presenta un pas dosé dall’olfattiva dolce e accattivante e una gustativa di bella grassezza e cremosità, perfetto per un timballo di crespelle con porcini in bianco.

  • Annata 2000
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio trebbiano
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 2000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Vino dal bel colore giallo dorato cristallino accompagnato da un perlage sottile e che al naso è dolce nei sentori di rosa, acacia, miele di acacia, pasta frolla alla confettura di fichi e frutta secca che dialogano col frutto fresco di arancia, limone, pesca, albicocca, susina, bergamotto e mango maturo, con chiusura minerale di scisto. L’ingresso in bocca è grasso, cremoso, di bella struttura con al centro i ritorni fruttati accompagnati dai toni minerali di scisto e chiusura su nuance di albicocca e leggere tostature.