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Majgual Orange 48 Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreFausto Zazzara

Seduce con un profilo aromatico di autonoma identità, originalità ormai riconoscibile. Al sorso è intenso, di corpo gentile e piacevole equilibrio, giocato su rievocazioni dolci e profonde. Impossibile non osare l’abbinamento con il gulash.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio montepulciano
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 250
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Veste ramata con decisi intarsi arancio, fine il perlage. Apre su incredibili ricordi di formaggio erborinato, cachi, chinotto, anche candito, caramello, cera d’api, garofano e una mineralità di matrice ferrosa. Prosegue su sentori di noce di cola, una leggera nota fumé e tocchi di mandorle tostate al forno. In chiusura, crema di mango, rosmarino saltato al burro e sale alle erbe. Intenso nei sapori, un gradino sotto con il corpo, per un sorso voluttuoso e molto espresso al palato. Piacevole equilibrio, acidità e sapidità danno spina dorsale, integrandosi perfettamente nell’insieme. Lunga e piacevole la persistenza aromatica su note di mou, anacardo, dattero, prugna e il ricordo invitante del cachi.