Mata Rosé Brut
Rosato di stile fresco e leggiadro dalla beva agile e dinamica, caratteristiche che lo rendono sicuramente adatto a una frittura di golose sarde dorate.
- Annata 2000
- Denominazione Vsq
- Uvaggio aglianico
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 13.0
- Voto 3.0
- Produzione 12000
- Prezzo 18.00
Degustazione
Giallo paglierino chiaro con perlage abbastanza sottile, ha naso fresco e dolce che vede il cedro in primo piano con le sue gelatine, seguito da nespola, pesca, melone bianco, salvia, melissa, kiwi e sfumature di cipria. Bocca dall’ingresso fresco, morbido e abbastanza bilanciato; poi la sinergia acido-sapida prende il sopravvento e serra il retrolfatto su agrumi e vegetali.