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Mata Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneCampania
ProduttoreVilla Matilde

Accoglie al naso accattivante e coinvolgente, rivelando la sua articolazione con finezza; al palato è altrettanto goloso, sostenuto da una bella tensione acido-sapida. Bene con una zuppa di pesce alla vastese.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio aglianico
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 12.000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Calice di un bel colore rosa con riflessi rosa antico, accoglie al naso fine e invitante con confetti, fiore di limone e arancia rossa, allargandosi poi a pesca, mela, melagrana, lampone e fragola, sfumate da minerali di cipria, mentre si avvertono le tostature gentili di mandorle e nocciole, toni di panificazione e di pan di Spagna. Bocca fresca, cremosa, morbida, bilanciata, conferma la finezza del naso e in progressione segue la scia acido-sapida che dà verve senza suscitare spigoli.