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Mattia Vezzola Grande Annata Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreCostaripa

Da scoprire con pazienza, è un vino importante che accoglie goloso e avvolgente, mentre in bocca è dinamico, strutturato e croccante. Gustoso l’abbinamento a un petto d’oca saltato con melagrana.

  • Annata 2011
  • Denominazione vsq
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 5.0
  • Produzione 3000
  • Prezzo 39.00

Degustazione

Calice color buccia di cipolla con riflessi ramati e bollicine sottili. Il vino si presenta subito dolce con evidenti ricordi di pane all’uva e nette percezioni di gianduia. Gentilmente si allarga su note di arancia rossa e chinotto con nuance di rosa, e ancora fragola, mela, susina e pesca al vino. Bocca morbida, corposa, cremosa con la freschezza che cresce durante l’assaggio rendendolo dinamico. Al retrolfatto il frutto è più intenso e croccante con piacevoli note di melagrana, cedro, arancia e pesca. Nel finale emergono ricordi di nocciole anche in pasticceria.