Meramentae Primo Tempo Nature Brut 2016
Manifesta immediatamente grande aromaticità al naso derivante dal vitigno originario. In bocca è molto secco per un assaggio che si presenta diverso e originale. Da gustare con frutti di mare.
- Annata 2016
- Denominazione Vs
- Uvaggio moscato bianco
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 5.000
- Prezzo 26.00
Degustazione
Giallo chiaro con riflessi verdolini e perlage fine. Naso subito intenso di note vegetali e floreali: rosa bianca appassita, fiore di sambuco, salvia, muschio e macchia alpina accolgono con sfumature di pino. Seguono note fruttate di pesca bianca, mela, licci, arancia bionda, cedro, pompelmo e kumquat. Minerali di gesso, con anice chiudono l‘osservazione olfattiva. Bocca fresca, cremosa, abbastanza morbida ed equilibrata, è dotata di tessitura media che sostiene un retrolfatto incentrato su note floreali, agrumate e vegetali di muschio. Nel finale è leggermente amarognolo.