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Note d‘Agosto Rosé Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreAlessio Brandolini

Vino che si rivela al naso, dopo un po‘ di sosta nel calice, fresco e di discreta loquacità, mentre in bocca è più diretto, dominato dall‘apporto acido-sapido che vivacizza tutta la fase gustativa. Bene con un fritto di paranza.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 2.000
  • Prezzo 22.00

Degustazione

Di colore rosa tenue animato da sottile perlage, approccia al naso con note vegetali fuse a delicate tostature. Riconosciamo sfumature di macchia, mandorle e nocciole delicatamente tostate e toni di panificazione che precedono il frutto nei ricordi di mela, melagrana, pesca, arancia rossa, pompelmo rosa e ciliegia Ravenna, con un sottofondo minerale di gesso e selce. Bocca fresca, sapida, cremosa, di medio corpo, è abbastanza equilibrata, con un retrolfatto incentrato sulle note agrumate e minerali.