Olubra Extra Dry
Vino dal naso dolce e accattivante, cui segue una fase gustativa di bella coerenza per un risultato di beva piacevole e immediata. Servitelo su capesante gratinate, aromatizzate al mandarino.
- Annata 2012
- Denominazione Vsq
- Uvaggio marsanne 90%, malvasia di Candia 10%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 2000
- Prezzo 15.70
Degustazione
Giallo paglierino con bollicine sottili, ha naso fresco e dolce connotato da frutta polposa e tostature. Riconosciamo arancia, mandarancio, pesca gialla, melone, ananas, banana, toni di pasticceria alla crema, mandorle e nocciole tostate; poi aromi floreali di ginestra e mimosa. Bocca fresca, morbida, cremosa, con la componente acida che poggia su un corpo adeguato e l’insieme regala un assaggio equilibrato che ripropone la mandorla in confetto, la frutta avvertita al naso e le note dolci di pasticceria.