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Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneEmilia-Romagna
ProduttoreMossi

Nitido e originale, grazie a un’uva diversa, è tutto giocato sulla leggerezza e la bevibilità, che lo rendono particolarmente adatto per accompagnare una piadina tiepida con stracchino e mortadella.

  • Annata 2017
  • Denominazione Colli Piacentini Doc
  • Uvaggio ortrugo
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 6000
  • Prezzo 11.00

Degustazione

Giallo paglierino luminoso, con riflessi argentei e perlage piuttosto fine, al naso apre su toni vegetali secchi di fieno e salvia, con cenni floreali di camomilla e il frutto dolce di mela, pera, pesca bianca, banana, ananas, arancia, sfumati da cenni di sciroppo di sambuco e mandorla secca. Fresco, cremoso, morbido, leggero, semplice, al retrolfatto conferma le note vegetali secche e il frutto dolce, con finale di Limone d’Amalfi.