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Pinot di Pinot Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegionePiemonte
ProduttoreGancia

Un classico, semplice e nitido, lineare, dal frutto dolce e caramelloso al naso, pervaso di fiori, e dalla bocca fresca e diretta dai gentili richiami croccanti. Aperitivo, in compagnia di foglie di salvia fritte.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio pinot bianco, pinot grigio, pinot nero
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 2.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 7.00

Degustazione

Giallo chiaro luminoso con perlage piuttosto sottile, è subito dolce di gelatine e caramelle ai frutti nei riconoscimenti di limone, cedro, mela, pera, ananas e banana. Il frutto si rivela poi fresco, accompagnato da floreali dolci di pitosforo, da melissa e da cenni di mandorla fresca. Fresco, molto leggero, cremoso, morbido, propone i toni di frutto fresco del naso con nuance floreali.