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Pinot Nero Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreRossetti & Scrivani

Naso dal bel mix nitido e invitante di frutto e pasticceria, per un assaggio piacevole, di bella tessitura e dinamica, adatto a una ricca e gustosa zuppa di crostacei.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 10000
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Calice di un bel rosa tendente al chiaretto è attraversato da bollicine sottili, propone subito dolcezze di lampone anche in gelatine e caramelle, seguite a breve da ciliegia, melagrana, visciola e da sfumature di fragola. Le note fruttate proseguono con arancia, pompelmo rosa e mela mentre una fresca nota di melissa si fonde a quella di macchia mediterranea e insieme anticipano i sentori di torta diplomatica; in chiusura un tono minerale di cipria. Cremoso, bilanciato, di bella tessitura e di buona verve acido-sapida, ripropone il frutto appena più croccante, i sentori di macchia e la scia minerale.