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Primae Lucis Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreCodice Citra

Misurato nei toni agrumati, i minerali e i sentori di macchia mediterranea. Al palato, si esprime in modo più diretto e intenso, con un finale sapido e quasi astringente. Buono con polpettine di vitello alle erbe, fritte.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio uve a bacca rossa autoctone
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 10.500
  • Prezzo 7.00

Degustazione

Corallo chiaro con perlage fine. Al naso rivela la sua delicatezza ed esala poco a poco note di arancia bionda, lime, mela rossa, fragola di bosco e pesca tabacchiera. Fanno la loro entrata note più dolci di mandorla essiccata e confetti, unite al lampone anche in caramelle e ai fiori di ginestra e rosa. Sullo sfondo un vegetale di rosmarino, maggiorana e foglia di mirto unito al minerale di selce. La bocca è più espressa, con una buona morbidezza e una carbonica croccante. La struttura e la spalla acido-sapida esaltano gli aromi di erbe aromatiche e di agrumi. La sapidità diventa protagonista e si percepisce in chiusura una lieve sensazione astringente che non impedisce la percezione di sentori di arancia e mela.