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Prosecco Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneFriuli - Venezia Giulia
ProduttoreAntonutti

Freschezza e leggiadria sono le note che marcano questo Prosecco con fiori e frutti al naso e bocca piacevole anche nella sua leggerezza. Perfetto per un aperitivo con un ricco fritto vegetale tra amici al tramonto in riva al mare.

  • Annata sa
  • Denominazione Prosecco Doc
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 100000
  • Prezzo 8.00

Degustazione

Calice giallo chiaro platino, animato da sottili bollicine, il naso ha un attacco floreale dolce di fiori di lavanda, rosa bianca e mughetto, con accenni di glicine, che danno poi spazio al frutto nei ricordi di pera, pesca bianca, mela, susina, cedro, arancia bionda e agrumi un gelatine, sfumato da note vegetali di salvia, timo e melissa. Non manca una vena minerale di cipria e salgemma. Bocca fresca, di beva agile ma continua, di giusta sapidità, che sostiene un retrolfatto dolce e fresco come la via diretta, con l’aggiunta della mandorla in confetto.