FILTRA GLI ARTICOLI

Prosecco Perlae Naonis Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneFriuli - Venezia Giulia
ProduttoreSan Simone Di Brisotto

Un Prosecco piacevole, dal colore elegante e dal naso ricco di frutto, che per la sua tipologia non delude al palato, sicuramente un ottimo compagno di un aspic di gamberi al profumo di arancia.

  • Annata 2015
  • Denominazione Prosecco DOC
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 70000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Ha un colore paglierino chiaro che accoglie un perlage di buona finezza, mentre al naso si presenta subito dolce di frutto e fresco di salvia, muschio e sfumature di timo. Il comparto fruttato apre con riconoscimenti di pesca bianca, pera estiva, melone bianco, cedro, arancia e mela. Poi si affacciano le note floreali di mughetto e biancospino per chiudere su sottili nuance di mandorla fresca e gesso. Fresco, piacevolmente sapido abbastanza equilibrato e di discreta cremosità, torna sul frutto con una leggera prevalenza degli agrumi dolci.