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Prosecco Treviso Prestige Collection Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMionetto

Semplice, verticale, sequenziale negli aromi, propone mela, pera e limone. La bocca segue fedele la linea del naso, terminando con un finale fresco e sapido. Da abbinare a un rustico di pasta sfoglia, spinaci e ricotta.

  • Annata sa
  • Denominazione Prosecco Doc
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 7.423.975
  • Prezzo 8.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi argentei, al naso è diretto e di immediata lettura, con sentori di mele e pere mature. Petali di rosa e fiore di limone si alternano a cedro, marmellata di limone, uva spina, pesca bianca. I confetti e la nocciola secca arricchiscono l‘insieme e si accompagnano a un lieve minerale di gesso. Al palato il vino ripercorre la stessa semplicità del naso, con una carbonica cremosa e una struttura leggera che rendono il retrolfatto più percettibile. I toni limonosi e di mela tornano pieni, per poi lasciare il posto a un finale fresco e sapido.