FILTRA GLI ARTICOLI

Reiterer & Reiterer Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAlto Adige
ProduttoreArunda

Ha stile vigoroso e teso, risoluto, che non cerca di sedurre ma di colpire e coinvolgere con il suo profilo più rosso che rosa, molto coraggioso. Perfetto insieme a dei crostini al pâté di fegatini della tradizione toscana.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot bianco, pinot nero, wildbacher in parti uguali
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Di colore cerasuolo deciso, solcato da bollicine sottili, è intenso di ciliegia, prugna, gelso nero, mora, chinotto, sfumati da sentori di rabarbaro, di pepe, ginepro e radice di liquirizia. Si aggiungono profumi di rosa e peonia appassite, fusi con il frutto sotto spirito e con intriganti percezioni di alchermes. Decisamente secco al palato e dotato di una netta verve salina, è supportato da una tessitura discreta e da una morbidezza media, per un profilo piuttosto teso e verticale. Il retrolfatto ritrova il frutto croccante con una declinazione agrumata che si allarga ad arancia e pompelmo, guidata da una lunga percezione di salgemma e iodio.