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Rina Passerina Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreCodice Citra

Nitido al naso, ma troppo gentile nel porgere il frutto, in secondo piano rispetto alla piacevole mineralità. In bocca c’è verve e leggerezza, con il frutto protagonista e il finale salino. Bene insieme a supplì alla besciamella e funghi.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio passerina
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 22000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Di un bel giallo chiaro luminoso solcato da bollicine sottili, è fresco, delicato e semplice al naso nel porgere subito una lunga nota di salgemma su cui si agganciano aromi di limone e mapo, di mela e pesca bianca poco matura, con una percezione netta di nocciola secca e sentori vivaci di fiori di campo. Fresco, sapido, di effervescenza vitale, è agile e dotato di una bella sinergia acido-sapida che è protagonista e serra leggermente, ma dà al retrolfatto una vigorosità fruttata più decisa che al naso per un finale di limone dolce e salgemma.