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Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneToscana
ProduttoreCarpineto

Coinvolgente ed elegante nei toni fruttati e floreali che esprime dopo una piccola attesa, al palato è agile e di beva, perfetto per accompagnare una pizza napoletana classica.

  • Annata 2000
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio sangiovese in maggioranza, canaiolo, malvasia nera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 24000
  • Prezzo 10.00

Degustazione

Rosa corallo con perlage fine, al naso esita appena versato per aprirsi poi nel bicchiere su piacevoli toni di rosa e mughetto, seguiti da sentori fruttati di ciliegia, arancia rossa, fragola e lampone. Tostature di pane e toni di torta diplomatica dialogano con nuance di ortica e pomodoro allargando il quadro. In bocca è fresco, leggero, sapido e morbido e focalizza su un frutto invitante e fresco, accompagnato dagli altri aromi del naso mentre in chiusura stringe su toni minerali di salgemma e agrumi.