Ròseo Rosé Brut
Invitante sul frutto rosso e nero, percorso da convincenti tratti balsamici. In bocca è articolato, sapido, di buona propulsione, leggero e invitante. Ottimo insieme a Culatello di Zibello con Pane di Lariano integrale.
- Annata s.a.
- Denominazione Vs
- Uvaggio glera 95%, merlot 5%
- II fermentazione
- Alcol 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 36000
- Prezzo 9,2
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Degustazione
Di un bellissimo rosa vivace, con perlage fine, accoglie sul frutto croccante di lampone, ribes rosso e nero, fragola, arancia rossa, pesca, mela e cocomero, sfumati da note balsamiche di menta, rosmarino e mirto e ancora melagrana e rosa canina in bel contrasto con minerali di scisto. In bocca è fresco e sapido, di buona cremosità, taglia leggera e sviluppo dinamico e ritmato, agile, ricco di frutto rosso succoso, con intriganti cenni di confettura di pomodori su cui si allunga insieme a richiami al ribes rosso e nero.