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Sarà Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneFriuli - Venezia Giulia
ProduttoreDi Lenardo

Luminoso e vivace, è un po’ timido su ricordi di fiori e frutti con un’interessante nota tufacea. Più compiuta la bocca che regala un assaggio pieno, equilibrato e lungo. Da gustare su coniglio alla cacciatora.

  • Annata 2000
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot bianco
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 1800
  • Prezzo 14.00

Degustazione

Giallo chiaro luminoso nel calice attraversato da perlage fine, esita appena versato per poi aprirsi su note floreali e vegetali di biancospino, fiore di sambuco, melissa ed erba medica con una costante nota tufacea in sottofondo, mentre il frutto arriva con ricordi di mela, pera, susina, arancia e bergamotto. Più espressa la bocca, è cremosa, spessa, fresca, sapida, forte di una buona spalla acida integrata, che vivacizza e prolunga la beva su ritorni aromatici più leggibili che rinnovano i toni della via diretta.