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Talento Pink Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneFriuli - Venezia Giulia
ProduttoreVigneti Pietro Pittaro

Fresco, invitante e di buona struttura. Fruttato, floreale e fragrante con evidenti note minerali, è un ottimo rosé da bere a tutto pasto. Proponetelo in compagnia di bocconcini di spada al pomodoro e origano.

  • Annata sa
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 5.000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Di colore buccia di cipolla carico con perlage fine, al naso apre su tostature fragranti di crosta di pane di Genzano che si accompagnano con note dolci di frutta rossa nei riconoscimenti di lampone, ciliegia, ribes rosso. Seguono mela, chinotto, arancia rossa, mandorle, nocciole secche e carcadè. Toni minerali di selce e scisto giustapposti a sentori floreali di peonie e garofano allargano un quadro invitante che, in progressione, rivela una crescente componente agrumata con evidenti sentori di pompelmo e pompelmo rosa. Bocca cremosa, fresca e di grande equilibrio grazie alla tessitura adeguata. Le note fruttate e polpose sono in evidenza con un finale ricco di componenti agrumate e intriganti cenni di rabarbaro.