Tener Sauvignon Chardonnay Brut
Vino dall‘approccio semplice ma sempre di buona beva, di immediata leggibilità e loquacità. Servitelo con delle barchette di frolla con ricotta, salame e pepe.
- Annata sa
- Denominazione Vs
- Uvaggio sauvignon, chardonnay
- Fermentazione tank
- Alcool 12.0
- Voto 3.0
- Produzione 200.000
- Prezzo 7.00
Degustazione
Colore giallo brillante con leggeri riflessi verdolini e perlage di media finezza. Al naso è fresco e dolce nelle tonalità principalmente vegetali e fruttate. Scopriamo salvia, lavanda, note mentolate, arancia, mela, pera, ananas, pesca, melone bianco, uva spina, mandorla (anche in confetto) e note di pasticceria con vaniglia. In bocca è fresco, sapido e morbido, di discreta tessitura e cremosità e ben bilanciato. Al retrolfatto ripercorre i sentieri del naso con le note di lavanda e agrumi dolci in primo piano.