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The Rose Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneMarche
ProduttoreVelenosi

The Rose ha carattere deciso, è vino ricco e profondo, invitante, dotato di una bocca elegante e meno roboante, perfetta per sposare del baccalà al forno con patate e funghi porcini.

  • Annata 2011
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 26.000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Di colore rosa corallo con riflessi buccia di cipolla e bollicine sottili, accoglie intenso e coinvolgente nel porgere un ampio blend avviato da gentili tostature di pane, mandorle e nocciole che dialogano col frutto di arancia rossa, ciliegia, prugna, corbezzolo in confettura, mela e uva sultanina, insieme a proporsi anche in pasticceria con chiari ricordi di strudel, e ancora chinotto, carcadè, fico, sfumati da minerali di scisto e da una leggiadra impronta floreale di rosa e ibiscus. Al palato è fresco, cremoso, di effervescenza sottile, morbido, dotato di struttura adeguata a integrare la discreta dinamica acido-sapida che diventa sul finale salina. Il palato è elegantemente complice del naso, con un finale ricco di minerali.