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Trento 1673 Rosé Brut 2011

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreCesarini Sforza

Naso invitante su fiore e frutto con spunti minerali maschili che diventano più decisi in bocca, dove è accogliente e appena rigido in chiusura. Ottimo con paccheri alla zucca e cozze.

  • Annata 2011
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 10.000
  • Prezzo 22.00

Degustazione

Buccia di cipolla con riflessi rame, al naso è nitido di rosa, ciliegia, cipria, in un bell‘amalgama che sa di arancia, pompelmo rosa, con spunti minerali decisi di scisto, che dialogano con fragranze di crosta di pandolce, sfumati da sentori di frutti canditi, giustapposti a freschezze di melagrana e mela cotogna. Molto fresco, sapido, dinamico, vibrante, cremoso, pone in primo piano il frutto dapprima dolce e polposo e poi tutto agrumato dal finale di pompelmo appena serioso e fuso con lo scisto.