FILTRA GLI ARTICOLI

Trento 51,151 Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreMoser

Ispirato al record mondiale di chi lo ha prodotto, ha note di gelatine di frutta e panificazione dolce che lo rendono perfetto con un crudo di mazzancolle rosse siciliane con olio da biancolilla aromatizzato ai germogli di porro.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 5.0
  • Produzione 40.000
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Un bel giallo brillante presenta questo spumante dall‘attacco che intriga il naso con note di lievitazione e agrumi in gelatine, mela in mousse, panificazione dolce, pan brioche, pera abate, tostature di nocciole, caffè il polvere. Seguono intense sfumature vegetali di erbe aromatiche quali timo, menta essiccata, che accompagnano verso profumati fiori di lavanda e di gardenia. Elegante è il finale di gesso e cipria, che amplifica la profondità e la complessità. La bocca è intensa, morbida e cremosa, intensamente agrumata, fresca e sapida. Le note floreali e fruttate tornano fragranti e croccanti, legandosi dinamicamente a un vigoroso finale fresco e salino.