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Trento Altemasi Brut 2013

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreCavit

Un vino che conferma da anni la sua posizione ai vertici della Doc, per costanza di finezza e carattere. Goloso su ravioli di cernia con burro e salvia.

  • Annata 2013
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Si offre alla vista di colore giallo animato da sottili bollicine. Accoglie al naso con delicate tostature e gentili sentori fruttati e floreali. Riconosciamo mandorle e nocciole secche e delicatamente tostate, glicine, biancospino, rosa bianca, cedro, arancia, lime, pesca, nespola, kiwi e melone bianco. Accompagna tutta la fase olfattiva una sottile vena minerale di selce e cipria. Bocca fresca, abbastanza morbida, bilanciata, con un apporto acido-sapido ben integrato che dà dinamica a tutto l’assaggio, capace di riproporre con coerenza la via diretta sia in ampiezza che in profondità.