Trento Blanc Nature Brut
Vino interesante, di stile gentile e invitante, di dolcezza golosa al naso, bilanciato e vivace al palato. Ottimo in compagnia di filetti di pesce bandiera gratinati con pane, porro e peperoncino.
- Annata 2010
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 2500
- Prezzo 32.00
Degustazione
Giallo deciso e luminoso, con perlage fine, ha naso delicato e dolce, ricorda subito le gelatine di frutta, le caramelle croccanti al lampone, e poi mela e arancia rossa anche in nettare; si rivela lentamente nei toni carnosi di rosa, con mandorle e nocciole, e ancora frutta dolce di pera e susina, fusa con fragranze di pane e pan di Spagna. Fresco, sapido, di tessitura adeguata e continua, di stile teso e salino riprende garbato il bouquet del naso con sentori di arancia rossa in primo piano e finale di panificazione e salgemma.