FILTRA GLI ARTICOLI

Trento Brut 2015

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttorePisoni

Un brut dall’approccio fresco, morbido e godibile che si fa apprezzare per continuità gustativa ed equilibrio. Servitelo su polpettine di rana pescatrice aromatizzate al cedro.

  • Annata 2015
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 57.000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Ha un colore giallo luminoso animato da sottile perlage e una fase olfattiva di bella freschezza che accoglie con una invitante fusione di fiori e frutta croccante. Si alternano riconoscimenti di glicine, fiore di limone, rosa bianca, cedro, arancia, mandarancio, licci, pesca, susina, melone e mela. E ancora sfumature di torta margherita, che dialogano con melissa e timo limone, percorse da una interessante vena minerale di pietra focaia. Bocca altrettanto fresca, di carbonica sottile, abbastanza morbida, struttura adeguata e buon equilibrio, con un retrolfatto incentrato sul frutto croccante.