Trento Cuvée Blanche Brut
Brut tutto da bere, caratterizzato dalla mineralità tipica del territorio, fragrante e dal frutto leggero. In bocca è agile e conferma lo stile del naso. Buon compagno di un aperitivo con croissant salati al burro e alici.
- Annata sa
- Denominazione Trento DOC
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.0
- Produzione 20.000
- Prezzo 19.00
Degustazione
Giallo chiaro con perlage sottile, è subito tostato al naso di pane e nocciole, percorsi da minerali di pietra pomice. Ecco il frutto fresco di limone, arancia, susina e pesca, sfumato da note di salvia, timo e ortica. Sentori di panificazione e di pasticceria soffice da forno completano il quadro. Fresco, cremoso, leggero, sapido, di buona dinamica. In progressione la salinità diventa protagonista senza suscitare spigoli e il vino riporta un frutto delicato e delle fragranze leggermente tostate e molto saline in primo piano, per un insieme tutto votato alla beva disinvolta.