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Trento Cuvée Blanche Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreLetrari

Brut tutto da bere, caratterizzato dalla mineralità tipica del territorio, fragrante e dal frutto leggero. In bocca è agile e conferma lo stile del naso. Buon compagno di un aperitivo con croissant salati al burro e alici.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 20.000
  • Prezzo 19.00

Degustazione

Giallo chiaro con perlage sottile, è subito tostato al naso di pane e nocciole, percorsi da minerali di pietra pomice. Ecco il frutto fresco di limone, arancia, susina e pesca, sfumato da note di salvia, timo e ortica. Sentori di panificazione e di pasticceria soffice da forno completano il quadro. Fresco, cremoso, leggero, sapido, di buona dinamica. In progressione la salinità diventa protagonista senza suscitare spigoli e il vino riporta un frutto delicato e delle fragranze leggermente tostate e molto saline in primo piano, per un insieme tutto votato alla beva disinvolta.