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Trento Inkino Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreMas dei Chini

Esita appena versato e poi è fresco di fiore e frutto, con cenni minerali; immediato, vivace, di bella beva è adatto ad accompagnare una frittura di moscardini condita con emulsione di olio extravergine di oliva e succo di pesca.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 30.000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Calice di colore giallo paglierino chiaro con perlage abbastanza sottile, ha naso inizialmente timido che poi si apre a delicate note floreali di mughetto e biancospino. Seguono i sentori di frutta che sanno di Limone d’Amalfi, arancia bionda, mela, pesca, susina, banana e ananas poco maturo. Chiude con sfumature minerali di cipria e gesso. Bocca fresca, morbida, bilanciata, di medio corpo, con giusto apporto acido-sapido e un retrolfatto coerente con la via diretta che chiude con agrumi e minerali.