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Trento OroRosso Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreCantina La-Vis e Valle Cembra

Vino dalla facile lettura, sia olfattiva sia gustativa. Gioca le sue carte sulla semplicità di beva e sull’allegria delle sottili bollicine. Adatto come aperitivo con dei vol-au-vent con mousse di tonno.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento Doc
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 2.0
  • Produzione 5000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Il suo colore giallo paglierino lascia scoprire delle bollicine di buona finezza. Esita inizialmente, poi apre con note vegetali di fieno e melissa, quindi mela, pera, pompelmo e sfumature di arancia. A seguire si ritrova mandorla fresca e gesso. Bocca subito fresca e sapida, poggiata su una tessitura che si assottiglia durante la fase e il vino rapidamente serra. Torna inizialmente il frutto che poi lascia ampio spazio agli agrumi e ai toni vegetali.