Trento OroRosso Dosaggio Zero
Un inno all’eleganza, dove tutto è misurato e senza eccessi, caratterizzato dalla grande freschezza che comanda sia al naso che in bocca. Servitelo in compagnia di un bel crudo di gamberi rossi al finocchietto selvatico.
- Annata sa
- Denominazione Trento DOC
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 5.0
- Produzione 10000
- Prezzo 26.00
Degustazione
Colore giallo brillante e perlage sottile. Al naso è fine e ci propone, in una bella fusione di note floreali, vegetali e fruttate, biancospino, acacia, arancia bionda, mandarino, mela, ananas, gelso bianco, albicocca, timo, lavanda e salvia, sfumati da toni di pepe bianco, zenzero e di panificazione. Chiude con timbri minerali gessosi. Bocca di grande beva, fresca e croccante dove l’acidità detta il ritmo, tendendo a prevalere, ma che viene ricondotta immediatamente all’interno del suo alveo da un corpo e una tessitura cremosa importante che portano in equilibrio l’assaggio. Retrolfatto che mantiene invece alto il livello della freschezza con note agrumate e minerali in primo piano.