Trento Ororosso Rosé Brut
Vino di grande e piacevole finezza, che trae dal frutto rosso il proprio carattere. Starà benissimo accanto a una scaloppa di tonno con riduzione di aceto balsamico.
- Annata sa
- Denominazione Trento DOC
- Uvaggio chardonnay, pinot nero
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 4.0
- Produzione 10000
- Prezzo 20.00
Degustazione
Colore rosa buccia di cipolla brillante con tenui riflessi arancio e perlage sottile. Al naso è intenso, fresco e dolce nei toni principalmente fruttati di arancia rossa, lampone (anche in gelatine), ciliegia, banana, melagrana e mela, sfumati da note di pasticceria da forno (strudel alle mele), leggera rosa, note vegetali di timo, dragoncello e minerali di cipria. In bocca è fresco, morbido, di tessitura media e buona cremosità, sapido e con un buon equilibrio sostanziale. Retrolfatto coerente, che mantiene la stessa freschezza percepita al naso, riproponendo in primo piano tutta la declinazione fruttata.