FILTRA GLI ARTICOLI

Trento Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreAbate Nero

Regala un assaggio fresco, bilanciato e dinamico che invita al riassaggio. Bene su tartara di tonno con aneto e olive taggiasche, condita con emulsione di extravergine e succo di pesca e bacche di pepe rosa.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay, pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 4800
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Calice rosa tenue solcato da sottili bollicine, ha naso fresco e fine che accoglie dolce di mandorla in confetto e frutti rossi. Scopriamo lampone, ribes, fragoline di bosco, ciliegia, pesca, mela, melagrana, arancia rossa e pompelmo rosa. Non mancano note floreali di rosa e peonia. Bocca fresca, bilanciata, abbastanza morbida, con un apporto acido-sapido ben integrato che dà dinamica all’assaggio. Il retrolfatto ripropone una bella fusione di fiori e frutti già avvertiti nella via diretta.