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Trento Sarnis Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino
ProduttoreViticoltori in Avio

Un vino semplice da interpretare, dove il frutto croccante e le note vegetali prevalgono sulla complessità. Anche l’assaggio prosegue di pari passo e propone una beva facile che ben si adatta a una tempura vegetale.

  • Annata sa
  • Denominazione Trento DOC
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 2.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Calice di colore giallo paglierino, percorso da un perlage sottile. Note tostate dolci salgono al naso e ricordano le mandorle e la nocciole anche in confetto. Freschi e delicati i riconoscimenti di frutti quali pera, mela, nespola, susina e arancia, si alternano a quelli di melissa e pompelmo, per chiudere poi sulla scia minerale di selce. Fresco, sapido, di trama media che si alleggerisce in progressione, consentendo a freschezza e salinità di aumentare il loro effetto, sino a serrare assaggio e retrolfatto su agrumi e note vegetali.