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Vaiss Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreBepin de Eto

Vino semplice che predilige un approccio molto fresco e in bocca si rivela di beva agile che invita all’aperitivo con dei bignè ripieni di ricotta, prosciutto cotto ed erba cipollina.

  • Annata 2015
  • Denominazione vsq
  • Uvaggio malvasia
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 30000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Paglierino chiaro con bollicine molto sottili, propone subito spiccati toni floreali di rosa e vegetali di salvia, che si combinano con quelli di lime e cedro. In secondo piano la mela e la mandorla. Molto fresco, sapido, di struttura media che lascia spazio alle componenti dure, serra leggermente nel finale. Tornano i toni vegetali e i sentori di rosa.