FILTRA GLI ARTICOLI

Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSanfeletto

Vino dal piglio goloso al naso, tutto dolcezza e polpa fruttata con freschi dettagli vegetali e minerali; palato molto leggero e dal finale appena severo. Ottimo insieme a gamberi saltati con pesto leggero.

  • Annata 2016
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 7.000
  • Prezzo 9.00

Degustazione

Giallo pallido con riflessi argento e bollicine sottili, accoglie al naso di frutto fresco e dolce, percorso da sentori di salgemma e toni vegetali. Pesca, mela, ananas, confetti, banana sono rinfrescati da spunti di timo e salvia; e ancora arancia anche in nettare, vaniglia e torta margherita. Morbido al palato, di freschezza adeguata, sostenuta dal piglio salino integrato dalla cremosità, manifesta un insieme leggero, di frutto croccante e agrumato, che nel finale non integra le componenti dure, appena disidratanti.