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Valdobbiadene Bosco di Fratta Dry 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreSanfeletto

Vino dai sentori tipici della denominazione con naso goloso nei toni fruttati e floreali, caratterizzato da un palato continuo e bilanciato ma meno incisivo. Perfetto con spaghetti alle sorrentina.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 7000
  • Prezzo 9.00

Degustazione

Paglierino scarico con buon perlage. Naso di bella espressione, fresco e goloso nei sentori fruttati di pera, mela, pesca bianca, susina e melone, poi erba, felce, biancospino, mughetto, nocciole e mandorle tostate e confettate e nuance di pasticceria da forno, tutti sfumati da minerali di talco. Bocca equilibrata, di discreto ritmo e buona cremosità. Retrolfatto non ampio come la via diretta ma sulla stessa lunghezza d’onda.