Valdobbiadene Extra Dry
Vino semplice con naso delicato, dolce e invitante. Gioca le sue carte su classici riscontri fruttati e floreali, ma con un’originale nota balsamica di incenso. Buono con un antipasto di salumi.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 3.0
- Produzione 160000
- Prezzo 10.00
Degustazione
Giallo chiaro dal perlage fine, ha naso coinvolgente e immediato di fiori di acacia, glicine e biancospino. Toni fruttati di mela, pera, pesca bianca, melone bianco e agrumati di cedro e arancia bionda si fondono con i fiori mentre nuance balsamiche di incenso e vegetali di macchia, insieme a lievi sentori minerali di gesso, percorrono l’insieme. In bocca è fresco, morbido, cremoso, sapido, di buon equilibrio e corpo leggero. Semplice, ripropone il frutto e in progressione focalizza su vegetali e agrumati.