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Valdobbiadene Labano Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreCiodet

Immediato con la sua proposta vegetale e floreale che si fonde con la dolcezza del frutto maturo. In bocca è bilanciato all’ingresso, poi leggero e salino. Adatto a dei vol-au-vent con besciamella, piselli e prosciutto crudo.

  • Annata sa
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 2.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo chiaro con perlage sottile, accoglie su floreali e vegetali che ricordano rosa, lavanda, salvia, timo limone, ortica e melissa, subito raccordati al frutto dolce di pesca, arancia, mela e banana, espresso anche in nettare e gelatine. Cremoso, morbido e di bella freschezza, è agile e sapido, dolce di frutto appena in bocca, con bei cenni floreali che rapidamente lasciano spazio ai vegetali e al finale minerale di selce e salgemma.